Pokok rumbia atau dipanggil sebagai
pokok sagu adalah sejenis pokok palma. Pokok rumbia tumbuh subur di
kawasan tanah lembab dan gambut. Pokok rumbia tumbuh meliar tanpa ditanam.
Pokok rumbia mempunyai batang yang bersaiz
besar dan tegap dengan tumbuh menegak sehingga mencapai ketinggian antara 10–12
meter. Batangnya dilihat mempunyai isi yang lembut dan mengandungi kandungan
kanji yang tinggi. Daun pokok rumbia yang keras dan boleh tahan lama turut
dijadikan atap.
Pokok rumbia mempunyai banyak pelepah
berbentuk pinnate 6-8 meter panjang yang mula-mula tegak kemudian
perlahan-lahan melengkung ke bawah.
Fakta menarik mengenai usia pokok rumbia
ialah pokok matang akan berbunga. Tempoh matang bergantung kepada kesuburan
tanah. Secara purata, pokok rumbia boleh dituai apabila menjangkau umur 12
hingga 13 tahun di tanah mineral dan 15 hingga 18 tahun di tanah gambut.
Pokok rumbia mengeluarkan jambak bunga yang
menghasilkan banyak bunga jenis dwiseks dan kemudian akan mengeluarkan buah
rumbia. Bunga adalah jenis ‘protandrous’ di mana bunga jantan akan menjadi
matang dahulu daripada bunga betina. Ini bagi memastikan pendebungaan kacuk
(cross pollination) akan berlaku.
Tempoh pokok rumbia berbunga sehingga
menghasilkan buah yang matang mengambil masa kira-kira dua tahun. Selepas itu
pokok itu akan mati. Dengan kata lain, kita dapat mengetahui pokok itu akan
mati apabila tamat masa berbunga dan mengeluarkan buah yang akan menjadi benih.
Sepohon pokok rumbia boleh menghasilkan
buah sehingga mencapai melebihi 100 kilogram. Rasa buah sagu kelat manis.
Biasanya buah sagu akan diperam atau direndam di dalam selut selama dua tiga
hari untuk mengurangkan rasa kelat. Buah yang diperam boleh dimakan begitu
sahaja.
No comments:
Post a Comment